Feliz año nuevo!

Gracias por hacer de 2013 un año tan especial para nosotras!!! Nos hemos reído, hemos trabajado como locas, hemos horneado más tartas, cupcakes y galletas de las que nunca nos hubiéramos imaginado... Y todo gracias a vosotr@s y a la confianza que habéis puesto en nuestra bakery.

Os deseamos lo mejor y feliz año nuevo!!!


Curso cupcakes y taller infantil especial Reyes Magos

Papa Noél ya ha pasado a la historia... Al menos por este año! Ahora vamos a por los Reyes Magos que son más y nos traen más regalos! ¿A quién preferís, a Melchor, a Gaspar o a Baltasar?

Por si acaso, y para quedar bien con los tres, os animamos a que vengáis al curso de cupcakes de este domingo día 29 de 10 a 13 horas.



HOHOHO Feliz Navidad!

Lo primero de todo, ¡Feliz Navidad! Aunque sea día 26, son nuestra primeras Navidades en el blog y os las queríamos felicitar como manda la tradición. Ahora sí, preguntas cotillas, ¿cómo han ido estas fiestas? ¿Sois más de Papá Noel o de Reyes Magos? Contad, contad!

Mientras, os dejamos con las fotos del curso de cupcakes que hicimos hace unas semanas.

Recordad que este domingo, 29, tenemos nuevo curso de cupcakes para mayores y el 2 y 3 de enero taller de cupcakes para los peques. Tenéis toda la info aquí.


Tarta fondant: viaje de novios

Nos encanta nuestro trabajo! Y de esta manera lo gritamos a los cuatro vientos!!! Y nos encanta porque no sólo es añadir un ingrediente tras otro para obtener una deliciosa tarta, es transmitir un sentimiento, una sensación, un recuerdo, un momento...





Horario Navidad

HOHOHO! Pero qué día más gris nos ha salido hoy, no? Nos pasamos por aquí para informaros del horario a partir del fin de semana:

- DOMINGO abriremos sólo por la mañana de 10 a 14 horas.
- LUNES abriremos todo el día.
- MARTES abriremos hasta las 14h. Por la tarde estará cerrado.

Quien tenga alguna duda que hable ahora o que se pase por la tienda que no queremos que nadie se quede sin sus encargos de Navidad.

¡Dulces besos!

Una mesa de dulces en el escaparate de Navidad

Ya sabéis que nos gusta decorar nuestra bakery según la temporada o en ocasiones especiales. Ya lo hicimos aquí y aquí y, cómo no, la Navidad se merecía un escaparate bonito, bonito :).

No queríamos el típico escaparate navideño, de rojos y verdes y lleno de Papá Noeles, sino que buscábamos algo más elegante y sofisticado. Por eso pensamos en una gama de colores dorados y blancos que se complementasen muy bien con la decoración de nuestros dulces.

A un lado un árbol minimalista del que cuelgan nuestras deliciosas galletas decoradas. ¿Qué os parece cómo alternativa a las bolas de Navidad? A nosotras nos encanta! Y, al otro, montones y montones de regalos y, sobre ellos cupcakes, cookies, galletas de vainilla, cakepops... Todo un surtido de dulces diseñado y eleborado para la ocasión.



Próximo taller de galletas decoradas especial Navidad

 Domingo día 15 de 10 a 13:30h. 

Ohhhhhh blanca Navidad!!! Que sí, que sí, que pronto estaremos cantando villancicos con los nuestros y hemos pensado que esto os gustará! Si queréis aprender a decorar galletas como las que podéis ver a continuación y regalarlas estas fiestas a vuestros amigos y familiares, no os podéis perder el curso que hacemos este domingo día 15.



Tarta decorada Helsinki

¡Feliz juernes! Qué cortita se nos ha hecho esta semana, ¿verdad? Os traemos una tarta decorada de una temática un tanto diferente a lo que os tenemos acostumbrados. Esta no lleva ni muñequitos, ni florecillas... pero si una gran medusa que envuelve el bizcocho!!!

Así fue el curso de tarta fondant de Halloween

Y al fin, cuando  ya estamos de pleno en la campaña de Navidad, publicamos el "Así se hizo: el curso de tarta fondant de Halloween". No hay nada más bonito que ver la ilusión de nuestras alumnas por aprender todos los pasos que les vamos explicando hasta terminar su propia tarta decorada.

Fue una mañana intensa, de no parar, de 9 de la mañana a 3 del mediodía, pero ¿y todo lo que aprendimos y todo lo que nos reímos? El curso consistió en montar una tarta de un piso, forrarla con el fondant y decorarla con elementos típicos de Halloween.



Curso de cupcakes navideños (14 de diciembre)

¡Hola!

Os lo avanzábamos la semana pasada, pero vamos a ir publicando uno a uno todos los cursos que vamos a hacer para estas Navidades.

SÁBADO 14 DE DICIEMBRE DE 16:30 A 19:30 HORAS.
CURSO DE CUPCAKES DECORADAS, TEMÁTICA NAVIDAD



Tarta fondant de Dora la exploradora

Esta es una tarta muy especial, como todas las que salen de nuestra bakery. La encargaron unos papis para su pequeña en su 4º cumpleaños.


Tarta fondant de las Monster High

Adjudicado! El tema estrella de esta temporada para las fiestas de cumpleaños de las peques de la casa han sido las Monster High!!! No sé que tiene estas moñecas que gustan a niñas de todas la edades, y seguro que, si tenéis hijas pequeñas, sobris..., sueñan con una fiesta a lo Monster High.


Bizcochos y rellenos

¡Hola!

Hasta ahora os hemos mostrado los trabajos que vamos haciendo, pero pocas veces os hemos hablado de los bizcochos y rellenos, así que ya va siendo hora. Por eso hemos incluido en el menú principal del blog, una nueva pestaña donde encontraréis todos los sabores de bizcochos, de cremas y rellenos, de cupcakes y de cookies que podéis encontrar en nuestra bakery.



No nos cansamos de decir que, aparte de que queden muy bonitas las tartas decoradas o las cupcakes, también es importante que estén buenas ¿verdad?. El listado al completo lo tenéis haciendo click aquí.

Si tenéis alguna duda estaremos encantadas de atenderos. Pregúntanos y encontraremos la combinación que más os guste!

¡Dulces besos!

Próximos cursos y talleres para Navidad

ACTUALIZADO: Hemos añadido un curso más de cupcakes que tendrá lugar el sábado día 14 por la tarde.

Aunque nos parezca que la Navidad esté invadiendo ya nuestro día a día, para que no nos pillen las prisas hemos organizado los cursos con tiempo para que os podáis apuntar desde ya!

Os avanzamos las fechas para que os planifiquéis e incluimos una novedad: los talleres para los más peques en los que disfrutarán de una tarde divertida aprendiendo a decorar galletas y cupcakes. ¿Qué me decís? ¿Os animáis?

Click en la imagen para hacerla más grande ;)




Para apuntaros nos tenéis que mandar un correo a tartasysuenos@gmail.com, llamar al 961 19 40 40 o mejor, pasar por nuestra bakery (C/Martínez Valls, 10 de Ontinyent) y así nos conocemos.

¡Dulces besos!

Cupcakes de vainilla y chips de chocolate

Nos moríamos de ganas de traeros una nueva receta. Esta vez hemos hecho para vosotr@s unos cupcakes de vainilla con chips de chocolate. Si, partimos de lo básico lo sabemos, una base de vainilla cuando en materia de cupcakes se puden hacer mil y un sabores como los que tenemos en nuestra bakery, pero en mente tenemos muchísimas más recetas que irán saliendo a la luz poco a poco... lo prometemos!



Master Class con Tracy James de Cotton & Crumbs.

¡Hola!

Estamos como niñas con zapatos nuevos!!! Aún no nos podemos creer lo que hemos estado haciendo con la genial Tracy James de Cotton & Crumbs.



Tarta póker para el cumpleaños de Rubén

¡Feliz lunes a tod@s! ¿Os apetece una partida de póker? Hoy os traigo una nueva tarta de cumpleaños que hicimos hace un par de meses. Se trata de una tarta fondant basada en el póker porque el cumpleañero, Rubén, es un loco de este juego de cartas.

Tarta Bonye M. para un cumpleaños

Sabemos que detrás de cada tarta personalizada, cada galleta o cupcake decorado... hay un momento de vuestra vida, un recuerdo o una afición. Por eso, trabajamos duro y poder plasmarlo con todo el cariño del mundo.

Esta tarta, curiosa por lo menos, fue para el cumpleaños de Carla y representamos a su querido Boney M. ¿Os acordáis de este grupo disco de los 70?

Tarta Bob Esponja con fondant

¿Quién vive en la piña debajo del mar? ¡Bob Esponja!

Iba a decir "os presento" pero Bob Esponja no necesita presentaciones jeje. Sergio, al que le encanta este personaje de dibujos animados, celebró con esta tarta su cumple. ¿Os gusta?

Galleta gigante decorada

¡Hola!

Mirad que hemos hecho galletas decoradas... de pitufos, de mariposas, de Rayo McQueen, de falleras, para bebés, cumpleaños y un larguísimo etc. etc. Pero, como esta galleta gigante nunca!!!

¡Nuevo curso de tarta fondant especial Halloween!

¡Hola! ¡Hola! Voy a ir directa al grano, ¿queréis aprender a hacer una tarta de Halloween como esta? Os lo hemos ido avanzando a lo largo del mes, peeeero, por si hay alguno o alguna despistadillo por aquí, os recordamos que este domingo 27 vamos a realizar un nuevo curso para aprender a hacer tartas fondant.

Tarta Los juegos del hambre

¡Que comiencen los juegos del hambre!

Este post es muy especial. Esta tarta regalo fue para Ana, la hija de María, el cincuenta por ciento de Tartas y Sueños. Así que si ya hacemos las cosas con cariño, el "amor de madre" en este trabajo se ve por los cuatro costados ;P.

Ana cumplió 15 años y queríamos hacerle una tarta especial inspirada en su trilogía favorita, Los juegos del hambre.

La tarta pirata para el cumpleaños de Marcos

Hola buenas tardes.

Si, será otoño pero parece que el calor se resiste a abandonarnos... Mejor! Lorenzo! No te vayas nunca (bueno sí, un poco para darnos un respiro..) que aún no tenemos ganas de cambiar la ropa del armario!

En fin, mientras esperamos que llegue el verdadero otoño, hoy os enseño la tarta que preparamos para el cumple de Marcos. Un año más, y ya van dos, su mamá confió en nosotras para la realización de su tarta de cumpleaños y este fue el resultado.

La mesa de dulces de Halloween

¡Hola!

Esta mesa la hemos preparado junto a María de Érase una vez Bodas y Eventos para decorar nuestra tienda ahora que se aproxima Halloween.

Galletas decoradas para una fiesta

No os hacéis una idea de lo que me gusta hacer galletas. Porque no sólo de tartas y cupcakes vive el hombre... ¡Cosa más bonita y rica! Además de ser divertido, sus formas, la decoración... están deliciosas!

Miras las que preparamos para una fiesta. Estrellas, mariposas, nubes, ositos... con colores muy vivos y súper divertidas.

Tarta Ipad

¡Muy buenas!

¡Cuánta razón tienen cuando dicen que la tecnología está en todas partes! Y esta vez de una manera muy, muy dulce...

Tarta decorada para el bautizo de Marina

¡Hola! Los lunes son menos lunes si tenemos cositas que enseñaros. Esta vez se trata de la tarta decorada que hicimos para el bautizo de Marina.

La pequeña se merecía una fiesta como Dios manda, y su tarta rosita no podía faltar. La verdad es que el tema bebés, con colores suaves, nos encanta. Mirad lo delicada que queda la decoración, un osito de peluche, un chupete...

Tarta Pepa Pig para el cumple de Víctor

¡Aloha a todo el mundo!

Pues ya estamos en octubre, así como quien lo quiere la cosa. Si la semana pasada os enseñaba esta tarta de modelos y esta mesa de dulces de la boda de E&J, hoy es el turno de la tarta Pepa Pig.

Víctor quería para su tercer cumpleaños una tarta muy divertida y como es fan total de Pepa Pig, pues allá que nos lanzamos con el fondant y este fue el resultado.


Taller de cupcakes especial Halloween

¡Muy buenas amiguetes! Ya sabéis que Halloween está a la vuelta de la esquina y os avisamos que van a haber sorpresas... De momento, no os podéis perder el curso de cupcakes terroríficos que impartiremos el domingo 20 de octubre.




Tarta decorada para un cumpleaños de modelos

Aprovechamos un descansito entre pedido y pedido para enseñaros esta tarta decorada que hicimos para un cumpleaños de modelos.

Esperamos que os guste!

La mesa de dulces de la boda de E&J

Siiiii!!! Por fin es viernes!!! Suena tópico, lo sé, pero ¿qué hay mejor que empezar a pensar en los planes para el fin de semana? Yo lo tengo claro: relax, tiempo para los amigos y la familia... Pero primero, a terminar esos pedidos que nos encargáis para celebrar vuestros cumples, fiestas...

Hoy os traemos la mesa de dulces de la boda de Estela & Juan Pablo. La pareja se casó el pasado fin de semana en Ontinyent (Valencia) y quisieron sorprender a sus invitados con una boda muy romántica. Y, como colofón a una fantástica noche, les esperaba una candy bar repleta de nuestros dulces y diseñada expresamente para la ocasión.

El truco perfecto para cortar galletas

Hace unos días os enseñé las galletas de vainilla personalizadas que hicimos para una bebé y una boda aquí. Si estáis pensando en hacer vuestras propias galletas y decorarlas, hoy os traemos el truco infalible para cortarlas y que no se os deformen. ¡Con un poco de práctica y paciencia podréis hacer las galletas perfectas! 

Galletas decoradas

¡Muy buenas! El post de hoy va de... galletas! Hemos querido recopilar estas imágenes para mostraros 2 trabajos muy diferentes que hemos hecho en las últimas semanas.

Hoy en día los recién nacidos no vienen con un pan debajo del brazo, si no que vienen con galletas decoradas! Para la ocasión nos inspiramos en estas formas tan de bebé, de colores pastel y que hacen suspirar a cualquier mamá.

Curso: Tarta decorada con fondant {Nivel 1}

¡Hola! ¿Cómo se os presenta el fin de semana? En primer lugar tenemos que agradeceros la gran acogida que está teniendo el blog. Vamos empezando poco a poco pero en apenas unas semanas ya hemos superado las 1.100 visitas. Así que... ¡GRACIAS, GRACIAS, GRACIAS!

Ahora ya, a lo que íbamos. Os lo anunciábamos hace unos días aquí y hoy por fin publicamos los cursos que vamos a impartir en los próximos meses.

El primero de ellos, y que tendrá lugar el domingo día 29 de septiembre será el de "Tartas decoradas con fondant".

En este curso aprenderemos a hacer un riquísimo bizcocho y que sea apto para cubrir con fondant; lo cortaremos, abriremos y rellenaremos. Además prepararemos el fondant y lo forraremos. También nos encargaremos de la decoración ya que haremos el modelado de las figuritas, la mezcla de colores, etc.


Cómo hacer cookies o galletas de lacasitos

¿Qué sería de las meriendas sin unas buenas galletas? Pues bien, inauguramos sección de recetas en el blog y lo hacemos con estas deliciosas y facilonas cookies o galletas de lacasitos, como prefiráis llamarlas. ¿Alguien ha dicho LA-CA-SI-TOS? Si, si, esa chuche que le gusta a todo el mundo y que engancha, tanto que si te comes uno ya no puedes parar!!!

Tarta casco Fórmula 1

Este post es un homenaje a todos los seguidores de la F1.

Hace unos meses nos encargaron esta tarta personalizada en 3D de la réplica del casco que nuestro piloto más internacional, Fernando Alonso, estrenó para la nueva temporada en el Gran Premio de Mónaco.

Tarta de Minnie Mouse para la pequeña Marta

Esta tarta de Minnie Mouse fue para Marta. La reina de la casa cumplió dos añitos y sus papis lo querían celebrar con este detalle tan original.

Para la ocasión pensamos en una tarta decorada con fondant con una figurita del personaje de dibujos animados presidiendo el centro. Luego le añadimos flores, corazones, el número 2 y su nombre sobre la base rectangular.

¡Cumplimos 6 meses! Y lo celebramos contigo...

Probando... probando... 1,2,1,2...

¡Buenos días y bienvenid@s al blog de Tartas y Sueños! Por fin, después de algunas semanas de duro trabajo, nuestro blog ve la luz. Y hemos decidido que fuese hoy precisamente porque es una fecha muy importante para nosotras: cumplimos 6 meses!!!

La mesa de dulces de la boda de I&J

¡Hola!

El pasado sábado se casaron Isabel y Jordi en una preciosa masía cerca de Ontinyent. La pareja diseño para la ocasión su propio anagrama para las invitaciones. Así que, inspirándonos en este diseño, enseguida pensamos en una candy bar elegante y natural, como lo son los novios.

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