Feliz año nuevo!

Gracias por hacer de 2013 un año tan especial para nosotras!!! Nos hemos reído, hemos trabajado como locas, hemos horneado más tartas, cupcakes y galletas de las que nunca nos hubiéramos imaginado... Y todo gracias a vosotr@s y a la confianza que habéis puesto en nuestra bakery.

Os deseamos lo mejor y feliz año nuevo!!!


Curso cupcakes y taller infantil especial Reyes Magos

Papa Noél ya ha pasado a la historia... Al menos por este año! Ahora vamos a por los Reyes Magos que son más y nos traen más regalos! ¿A quién preferís, a Melchor, a Gaspar o a Baltasar?

Por si acaso, y para quedar bien con los tres, os animamos a que vengáis al curso de cupcakes de este domingo día 29 de 10 a 13 horas.



HOHOHO Feliz Navidad!

Lo primero de todo, ¡Feliz Navidad! Aunque sea día 26, son nuestra primeras Navidades en el blog y os las queríamos felicitar como manda la tradición. Ahora sí, preguntas cotillas, ¿cómo han ido estas fiestas? ¿Sois más de Papá Noel o de Reyes Magos? Contad, contad!

Mientras, os dejamos con las fotos del curso de cupcakes que hicimos hace unas semanas.

Recordad que este domingo, 29, tenemos nuevo curso de cupcakes para mayores y el 2 y 3 de enero taller de cupcakes para los peques. Tenéis toda la info aquí.


Tarta fondant: viaje de novios

Nos encanta nuestro trabajo! Y de esta manera lo gritamos a los cuatro vientos!!! Y nos encanta porque no sólo es añadir un ingrediente tras otro para obtener una deliciosa tarta, es transmitir un sentimiento, una sensación, un recuerdo, un momento...





Horario Navidad

HOHOHO! Pero qué día más gris nos ha salido hoy, no? Nos pasamos por aquí para informaros del horario a partir del fin de semana:

- DOMINGO abriremos sólo por la mañana de 10 a 14 horas.
- LUNES abriremos todo el día.
- MARTES abriremos hasta las 14h. Por la tarde estará cerrado.

Quien tenga alguna duda que hable ahora o que se pase por la tienda que no queremos que nadie se quede sin sus encargos de Navidad.

¡Dulces besos!

Una mesa de dulces en el escaparate de Navidad

Ya sabéis que nos gusta decorar nuestra bakery según la temporada o en ocasiones especiales. Ya lo hicimos aquí y aquí y, cómo no, la Navidad se merecía un escaparate bonito, bonito :).

No queríamos el típico escaparate navideño, de rojos y verdes y lleno de Papá Noeles, sino que buscábamos algo más elegante y sofisticado. Por eso pensamos en una gama de colores dorados y blancos que se complementasen muy bien con la decoración de nuestros dulces.

A un lado un árbol minimalista del que cuelgan nuestras deliciosas galletas decoradas. ¿Qué os parece cómo alternativa a las bolas de Navidad? A nosotras nos encanta! Y, al otro, montones y montones de regalos y, sobre ellos cupcakes, cookies, galletas de vainilla, cakepops... Todo un surtido de dulces diseñado y eleborado para la ocasión.



Próximo taller de galletas decoradas especial Navidad

 Domingo día 15 de 10 a 13:30h. 

Ohhhhhh blanca Navidad!!! Que sí, que sí, que pronto estaremos cantando villancicos con los nuestros y hemos pensado que esto os gustará! Si queréis aprender a decorar galletas como las que podéis ver a continuación y regalarlas estas fiestas a vuestros amigos y familiares, no os podéis perder el curso que hacemos este domingo día 15.



Tarta decorada Helsinki

¡Feliz juernes! Qué cortita se nos ha hecho esta semana, ¿verdad? Os traemos una tarta decorada de una temática un tanto diferente a lo que os tenemos acostumbrados. Esta no lleva ni muñequitos, ni florecillas... pero si una gran medusa que envuelve el bizcocho!!!

Así fue el curso de tarta fondant de Halloween

Y al fin, cuando  ya estamos de pleno en la campaña de Navidad, publicamos el "Así se hizo: el curso de tarta fondant de Halloween". No hay nada más bonito que ver la ilusión de nuestras alumnas por aprender todos los pasos que les vamos explicando hasta terminar su propia tarta decorada.

Fue una mañana intensa, de no parar, de 9 de la mañana a 3 del mediodía, pero ¿y todo lo que aprendimos y todo lo que nos reímos? El curso consistió en montar una tarta de un piso, forrarla con el fondant y decorarla con elementos típicos de Halloween.



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