Tarta arcoiris

¡Hola!

Hoy nuestro blog se llena de color con esta tarta fondant decorada con un primaveral arcoiris. Clara celebró sus dos añitos con esta divertida y dulce tarta.

Tarta fondant para una pareja

¡Hola!

¿Qué tal lleváis la semana? Hoy queríamos enseñaros esta tarta personalizada. Fue el regalo para una pareja y como veis, aquí el trabajo fundamental está en el modelaje del fondant y, por supuesto, en elaborar un bizcocho riquísimo y que estuviera a la altura de esta decoración. Esperamos que os guste!

Galletas y mini cupcakes como detalle para las Comuniones

Estas Comuniones no sólo salen tartas de nuestra bakery como las que podéis ver aquí o aquí. Mirad que galletas decoradas tan monas estamos preparando! Nos encantan estos detalles para los invitados ;)

Tarta de dos pisos para la Comunión de Daniel

Y seguimos con las Comuniones. Esta es la tarta que hicimos para Daniel, con una decoración muy elegante y una gama de colores suaves. El bizcocho, que lo hicimos expresamente para la ocasión, es de naranja, está cubierto de crema y decorado con perlas y algunas flores fondant. Esperamos que os guste.


Tarta Doraemon para la Comunión de Pau

Empezamos la semana con mucho trajín! Confirmar tartas, revisar pedidos, organizar las hornadas para tenerlo todo a punto para las comuniones del fin de semana... y además escribir los posts para manteneros al día de todo! Uff! Viéndolo así es para estresarse un poco pero la verdad es que estamos la mar de contentas por la confianza que depositáis en nosotras! Como lo han hecho los papis de Pau, que han querido para su Primera Comunión una tarta fondant de Doraemon y unas galletas decoradas como detalle para los invitados.

Nuestros dulces en la candy bar de Andrea

¡Hola! ¡Hola!

Por fin es viernes y hoy os mostramos una mesa dulce que hizo la madre de Andrea. ¿A qué es una cucada? Su mami nos encargó la tarta fondant, las mini cupcakes y galletas decoradas que podéis ver, del resto se encargó ella. Enhorabuena porque el resultado es fantástico!



El buffet de golosinas de la Comunión de Jose y Carlos

Este buffet de chuches está recién salido del horno! Ayer domingo fue la Comunión de Jose y Carlos y ya tenemos a punto las fotos para enseñaros cómo quedó. La verdad es que sabíamos que ésta iba a ser una Comunión muy especial... Isabel, la madre de los peques, lo ha cuidado todo al máximo detalle y contó con nosotras para que le montásemos este rincón tan dulce.

La Comunión se hizo en un chalet de Ontinyent, y hasta allí se desplazó nuestra compi Maria, de Érase una vez Bodas y Eventos, para montar el buffet antes de la llegada de los invitados. Pero antes pasó por nuestra bakery a por las 2 tartas fondant que decoramos y que iban a ser el centro de este buffet de chuches.

Cuando Isabel nos encargó el buffet nos pusimos manos a la obra. La tarea no era nada fácil: unir tres temáticas distintas en una misma mesa (Valencia CF, a gusto de Jose; Mario Bross, a gusto de Carlos, y los cuadros azules vichy al gusto de la madre de las criaturas...) La verdad es que combinar los tres temas sin que pareciese un caos no ha sido simple, pero gracias al diseño de Maria creemos que ha quedado genial. El blanco y el cristal aportan armonía entre los colores azul y rojo y nuestras tartas no han podido integrarse mejor!

¿Sabíais que además de diseñar, decorar y elaborar los dulces también nos adaptamos a intolerancias alimentarias? Este buffet tiene una peculiaridad y que nos gustaría recalcar y es que todos los dulces (tanto las tartas, chocolatinas como las chuches) son sin gluten a petición especial de nuestra clienta.


La mesa de dulces del Barça de Nicolás

Hoy os traemos una de las mesas dulces que realizamos el año pasado para comuniones y que aún no habíamos tenido la ocasión de publicar. Todo personalizado: color, diseño, temática... Tenemos muchos chicos a los que les gusta el fútbol y, en concreto, un equipo. En esta ocasión Nicolás es fan del Barça así que no podían faltar los colores blau grana en su mesa de dulces.

En esta mesa, como en todos nuestros trabajos, cuidamos los detalles al máximo y elaboramos los dulces con ingredientes de primera calidad. Y, cómo no, una vez más contamos con el trabajo de María de Érase una vez Bodas y Eventos, quien se encarga de diseñar y montar la mesa.

Para la ocasión hicimos esta tarta fondant en forma de balón de fútbol, mini cupckes, cakepops, galletas decoradas, brownies de chocolate blanco y negro y rollo de naranja, además de golosinas y palomitas. Pero recuerda que cada mesa de dulces o buffet de chuches se puede personalizar como queráis.

Tenemos los detalles que te pueden ayudar para convertir la Comunión de tus hijos en algo especial!


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